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本套課程適合對湖南米粉感興趣,有想開湖南米粉店的創業者報名學習

課程學制:不限學時學會為止開班時間:隨到隨學
學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學
教學優勢:
全程實操課程 專業技術團隊指導 多年專注餐飲技術 隨到隨學 包教包會 學員遍布全國各地 永久技術指導與升級 不控制任何原料及設備 手把手教學

湖南米粉培訓

湖南米粉介紹

西安嘉諾湖南米粉培訓系列:香辣牛肉粉、三鮮牛肉粉、香辣排骨粉、三鮮排骨粉、虎皮雞蛋、鹵香腸、鹵香干等;口味先嘗后學,由專業的師傅手把手教您,自己動手操作練習,包教包會,學會為止,不限制學習時間,一份學費2人學習,一次性收費,后期沒有其它費用。

湖南米粉利潤分析

日銷
200
單價
10
份/元
日營業額
食材成本
3
份/元
日總成本
日利潤
日營業額-日總成本=
元-
元=
月利潤
日利潤X30=
元X30=
年利潤
月利潤X12=
元X12=
備注:房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。

湖南米粉培訓內容

1、長沙米粉的系統講述;

2、長沙米粉原料的選購;

3、長沙米粉食材的預加工;

4、長沙米粉加工的基本標準;

5、長沙米粉加工的工藝步驟;

6、長沙米粉經營定價原則;

7、系列調味品配方配料及原料的貨源渠道;

湖南米粉培訓時間

上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。

嘉諾優勢

1、過硬的技術,多年經營小吃技術師傅,手把手教學,全套技術毫無保留。

2、我們為您提供更專業、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導,重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。

3、免費提供給我們的學員,包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制指導。

4、優質的教學環境,先進的教學設備。

5、簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。

6、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。

嘉諾師資

  • 高級面點師

    【擅長】

    各種早點類、餅類。

    【行業經歷】

    2010年在西安桃李旅游烹飪學院畢業。師承名師,有著扎實的面點廚藝功底。

    2016年至今 就職于西安嘉諾餐飲管理有限公司擔任面點培訓師。

    【榮譽】

    2015年在河南餐飲技術服務競賽中榮獲第三名。

  • 高級小吃培訓師

    【擅長】

    肉夾饃,砂鍋,酸辣粉等風味小吃制作。

    【行業經歷】

    2012年 鄂爾多斯鐵牛大酒店擔任產品研發組長。

    2014年 自己經營一家小吃店,在當地聲譽頗旺。

    【榮譽】

    2013年 榮獲陜西特色面點技能比賽二等獎。

    2014年 榮獲西安中青年烹飪大賽銅獎。

  • 高級小吃培訓師

    【擅長】

    川味小吃、臺灣鹵肉飯、石鍋拌飯等特色美食。

    【行業經歷】

    2014年 西安蝦塘擔任特色小吃研發組組長。

    2015年 前往臺灣繼續學習各種特色小吃制作,調研工作。

    【榮譽】

    2010年成都美食節,榮獲川味小吃二等獎。

    2011年受邀參與陜西特色面點交流會。

嘉諾教學環境

最新資訊

湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美,煮食方便,是湖南人最喜歡的早餐之一。

湖南米粉從形狀上來說有兩個大類:圓粉和扁粉;其中圓粉又有粗細之分 ,扁粉亦有寬窄厚薄之別。從口味上來說湖南米粉有三大主流:津市米粉,長沙米粉和湘西米粉,其它支流若干,例如衡陽、湘潭、懷化、邵陽、郴州的米粉也相當有名。

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